斋饭以豆花为主，兼备各种素菜。现在已改人推为电磨，利用山泉磨出的豆花，洁白细嫩，人们食后，无不喷喷称赞：“青莲寺的豆花，鲜美可口，回味悠长。”

尤令人惊叹的是：大自然的鬼斧神工，造就了燕子山腰一条地下溶洞——青岩洞，洞中有洞，洞外有洞，曲折蜿蜓，洞洞相通，是青莲寺觅待开发的一处奇特景观。

从青岩洞入口西行，横穿长山岭，即龙洞沟的龙洞，东走则为大山铺镇的大山洞，南通高硐，纵横约20多公里。

解放前，自贡市民有钻龙洞的习俗。每年农历端阳节，许多大人、小孩，相邀结伴，打着灯笼火把，大多是从龙洞入口，到青岩洞出口。

洞内高3至6 米，宽3至4米，洞长约2公里。钻洞时间，必须在端阳中午或下午，民间传说，洞中常有龙蛇出没，只有这时才会自动隐匿。由于洞内石壁嶙峋，钟乳垂吊，沿路坎坷不平，岔洞很多，还须要有多年钻洞的熟脚带头，否则会迷失出口。

有人曾欲探寻高硐出口所在地，因前行不远，阴河潺潺，险象横生，只好原路退回。抗日战争时期，日本飞机对自贡盐场狂轰滥炸，自贡地方政府和盐商们，也曾利用龙洞作为防空洞。

青莲寺，融佛教文化与自然风光于一山，是信徒、游人的好去处。

[ 本帖最后由 我心飞翔-铁血 于 2008-8-9 15:22 编辑 ]